【3月4日開催】ジャム作りを通して食品添加物を学ぼう!~ジャムが固まるヒミツ~

食品を作るときに欠かせない「食品添加物」いはマイナスイメージがあるかと思います。
しかし、食品添加物って体に良くないものだけかといわれると…どうでしょう?
そんな食品添加物の話を「いちごジャム」を作りながら、一緒に楽しく学んでみませんか?

作ったジャムは、お持ち帰りOKです!

イベント概要

〇開催日時
 3月4日(土) 13:00~15:00

〇募集人数
 5名

〇対象
 中高生

〇持ち物
 ・エプロン
 ・三角巾
 ・手拭きタオル

〇参加費
 無料

〇場所
 北九州市立ユースステーション
 (〒806-0021 八幡西区黒崎3-15-3 コムシティ地下1階)

講師紹介

森田 洋先生
北九州市立大学 国際環境工学部教授

九州大学大学院農学研究科博士課程修了。
「食品、微生物、農業」をキーワードに企業と共同で様々な食品開発にも携わり、「食品添加物を一切加えないウインナー」や「いぐさ青汁」の開発などを行ってきた。

イベント申込

イベントのお申込みはWEB、もしくはお電話にて受付中です。

WEB:こちらから
☏:093-621-0132

※こちらのイベントの申込期間は2月3日(金)から3月2日(木)までとなっています、お気を付けください。

チラシ